Il corso di cucina diventa un libro, la favola bella (e buona) di Save the Caplèt

Reggio Emilia, Giovanni Di Raimo e Vanessa Ramadan da un anno organizzano in giro per la provincia corsi per imparare a cucinare cappelletti, ma anche tortelli ed erbazzone. L'esperienza, ora, è confluita in un volume pubblicato da Aliberti e in vendita con la Gazzetta di Reggio fino al 29 ottobre