È la cucina la protagonista della sfida tra regioni d’Italia del famoso show culinario, giunto alla settima edizione. In scena ci sono ricette, ingredienti tipici del territorio e le tradizioni. A fare da collante è lo chef Alessandro Borghese, che ha già girato l’Italia con un altro format di successo, “Quattro ristoranti”, che ha ospitato anche locali reggiani, come “Osteria in Scandiano” e “Marta in cucina” di Reggio Emilia. Qui, a sfidarsi sono 20 concorrenti per aggiudicarsi il titolo di miglior cuoco regionale d’Italia.