L’antropologo Augé apre la decima edizione della scuola di Sereni

GATTATICOPrende il via oggi la decima edizione della “Summer School Emilio Sereni”è, dedicata al più importante storico del paesaggio agrario italiano. Quest’anno l’obiettivo è quello di esaminare le...

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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