Quotidiani locali

Filtri
Ristoranti e locali a Reggio Emilia

Ristorante Pizzeria Cavallino Rosso

Info
Il Cavallino Rosso, in un ambiente rinnovato e accogliente, propone ogni giorno specialità tipiche emiliane cucinate con ingredienti freschi e genuini. I piatti "forti" del locale sono le varie paste fatte in casa tra cui: cappelletti, tortelli, ravioli, gnocchi, lasagne, ma anche le carni grigliate e i piatti di pesce. Una nota di merito va data ai dolci artigianali.Altro fiore all'occhiello della cucina del Cavallino Rosso è sicuramente la pizza cotta in forno a legnaGli impasti della pizza sono realizzati a regola d'arte con ingredienti non modificati geneticamente e farine di prima scelta. Tutto l'impasto è sottoposto ad un processo di lunga lievitazione che garantisce un'ottima cottura ed una migliore digeribilità.È possibile gustare anche lo "gnocco fritto" in abbinamento a salumi e formaggi nostrani. Accanto alla tradizione, c'è però spazio anche per la creatività in cucina e quindi per la sperimentazione di sapori nuovi con variazioni e proposte settimanali e stagionali.Ideale per cene con la famiglia o tra amici, al Cavallino Rosso vengono organizzate serate con animazione e musica dal vivo per tutti i gusti.

Recensioni degli utenti

Come arrivare

Via Mulini valli del Tresinaro, 73 Carpineti (RE)
Per ogni tipo di segnalazione contattaci