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Tags: maiale

Reggio Emilia, alle Cucine del Popolo pance piene con la maialata

Reggio Emilia, alle Cucine del Popolo pance piene con la "maialata"


REGGIO EMILIA  Del maiale non si butta via niente. Detto rispettato ancora una volta a Massenzatico, al circolo Arci Cucine del Popolo, dove c'è stata la terza edizione della "maialata", la giornata dedicata al maiale. Pranzo con riflessione storica e cultural-gastronomica dell'esperto Alberto Capatti su "Il nostro maiale contemporaneo"

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