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Premi alle latterie in mostra al World Cheese Awards

CASINA. Oggi il programma di iniziative natalizie prevede una serie di attività proposte dall’amministrazione comunale con il sostegno di Credito cooperativo reggiano e Radio Reggio, che si...

CASINA. Oggi il programma di iniziative natalizie prevede una serie di attività proposte dall’amministrazione comunale con il sostegno di Credito cooperativo reggiano e Radio Reggio, che si svolgeranno in piazza IV Novembre, dalle 10 alle 13.30. Giochi e animazioni per bambini, il Babbo Natale della Croce Rossa con le renne, stand gastronomici delle associazioni del territorio, la cottura di una forma di Parmigiano Reggiano prevista per le 10.30 e infine, alle ore 11, la premiazione delle latterie che hanno partecipato al World Cheese Awards di Londra: la San Giorgio di Cortogno (medaglia d’oro) e la Migliara (medaglia d’argento). Interverrà anche Gabriele Arlotti, ideatore della Nazionale del Parmigiano Reggiano. «Sarà un momento di festa per tutta la comunità – dice il vicesindaco di Casina, Maurizio Cineroli –. Abbiamo voluto organizzare un evento per condividere il periodo di
festa con i cittadini, pensando di dare un riconoscimento anche alle due latterie che, con le rispettive medaglie al World Cheese Awards, hanno dimostrato l’unicità del prodotto di montagna e hanno contribuito a fare conoscere l’unica Fiera dedicata al Parmigiano Reggiano». (l.t.)

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