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CANTINA ALBINEA CANALI 

Un convegno dedicato al piano produttivo del latte

REGGIO EMILIA. Domani la cooperativa LattEmilia e l'azienda Montanari & Gruzza organizzano alla Cantina Albinea Canali, a partire dalle 9.30, un importante convegno sul tema “Piani produttivi del...

REGGIO EMILIA. Domani la cooperativa LattEmilia e l'azienda Montanari & Gruzza organizzano alla Cantina Albinea Canali, a partire dalle 9.30, un importante convegno sul tema “Piani produttivi del formaggio Parmigiano Reggiano, produrre più latte nel rispetto dei piani si può”. Nel corso dell'iniziativa sarà anche illustrato lo stato di avanzamento del progetto di ricerca “La Bovina da latte nella zona del Parmigiano Reggiano: innovazione e tradizione per un allevamento sostenibile con prodotti di qualità”.

Il convegno è organizzato in collaborazione con Legacoop Emilia Ovest, Unimore, Università di Parma, Università di Bologna, Foqus, Crpa e Crea. Interverrà anche la senatrice Leana Pignedoli, vicepresidente della Commissione Permanente per l’Agricoltura
e Produzione Agroalimentare e componente della Commissione Parlamentare per le questioni regionali. Il convegno verrà concluso dagli interventi dell'assessore regionale all'Agricoltura Simona Caselli e dal presidente nazionale di Legacoop Agroalimentare Giovanni Luppi.



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